大田忠道さんが作成した「丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～」では
趣味で料理をする人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるって言ってるよ。
どんな話題なのか、気になるね。
⇒丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～の内容をみてみる
購入した人の感想や口コミ、体験談をみても
効果あったと言っているね。
お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。
なんか面白そうな教材かも。
試してみようかな。
