2024-10-14

趣味で料理をする人から料理人を目指す方まで、 名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるって言っている 大田忠道さんの「包丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～」。 なんかスゴイって思ったけれど 怪しい気もする。 実践して本当...